Receitas  ›  Chocolate quente cremoso sem leite

Chocolate quente cremoso sem leite

A cremosidade vem do BRANCO® com amido, no lugar do creme de leite.

por Jaqueline Minatti · 1594 · 10 min · 4 porções

Ingredientes

• 2 xícaras (480 ml)BRANCO® preparado (1 medidor (28 g) para 180–200 ml de água)
• 3 colheres (sopa)cacau em pó 100%
• 1 colher (sopa)amido de milho
• 4 colheres (sopa)açúcar
• 1 unidadecanela em pau

Modo de preparo

1. Bata o BRANCO® preparado com o cacau, o amido e o açúcar.
2. Leve à panela com a canela em fogo baixo, mexendo até engrossar.
3. Retire a canela e sirva quente.

Nota da nutricionista

Ajuste a proporção de cacau e açúcar ao paladar — fica menos doce que o original.